甘くておいしいトマトをお届けします！
和歌山県北部、高野山の麓かつらぎ町にある天野地域「天野の里」は、標高４５０ｍの小盆地。盆地は昼夜の寒暖差が大きく、甘くておいしい高原野菜を栽培するのに適しています。上平農園では、天野地域の気候を活かし、トマトなどの高原野菜を栽培しています。
不凍温度熟成で糖度アップ
当農園で栽培したトマトを、不凍温度(野菜が凍らないぎりぎりの温度)で保管することにより、鮮度を維持したまま糖度を上げようと追熟成しています。この熟成トマトを使用した加工品にも力を入れています。
所在地
上平農園
〒649-7142
和歌山県伊都郡かつらぎ町下天野1075-2
電話:0736-20-1368